Il 17 novembre 2022 Bon Wei ha compiuto 12 anni. Causa pandemia, i festeggiamenti per i primi 10 anni di Bon Wei erano stati rimandati, ma una data così importate per questo ristorante che è ormai un classico della ristorazione asiatica di livello, nonché il primo ristorante in Italia di alta cucina regionale cinese, non […]

Lacche rosse, vini pregiati, la mano di chef Zhang Guoqing al wok e  le sue raffinate ricette di alta cucina regionale cinese.
La Cina elegante e aristocratica di Bon Wei raccontata per immagini dal videomaker  Erik Hor.
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