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alta cucina regionale cinese
中国八大菜系

News

Capodanno Cinese 2025 – Anno del SERPENTE 蛇 (She)

Prosegue la virtuosa collaborazione con il Creative Designer Teo KayKay che non solo dipinge a mano 10 esclusive bottiglie di champagne, ma crea una etichetta speciale per 10 limited edition del whisky BonWei Selection e dedica un suo disegno al Serpente di Legno. L’appuntamento è SU PRENOTAZIONE per mercoledì 29 gennaio 2025 con un menu celebrativo firmato da chef […]

Zhang Le, proprietario di Bon Wei presenta la sua speciale selezione di 5 Whisky Single Cask

18 Maggio 2024. Nel 2016, Zhang Le, titolare del ristorante di alta cucina regionale cinese Bon Wei, appassionato collezionista e bevitore di whisky, oltre che sommelier Fisar, selezionava nello Yorkshire la sua prima botte del pregiato distillato che avrebbe aperto, una volta imbottigliato come Filey Bay – Yorkshire Single Malt Whisky – Single cask “Bon […]