image/svg+xml
alta cucina regionale cinese
中国八大菜系

News

Nasce Yì Chen Lòng lo Champagne di Bon Wei

Un progetto unico targato Zhang Le e Teo KayKay: una Cuvée signature prodotta in sole 300 bottiglie numerate, pensata per esaltare l’alta cucina regionale cinese e celebrare nello stesso tempo una lunga amicizia e la passione per le famose bollicine francesi. Bon Wei, punto di riferimento a Milano per l’alta gastronomia regionale cinese, presenta Yì […]

Cosa si mangia (e cosa di beve) per l’Anno del CAVALLO di FUOCO 火马 (Huǒ Mǎ)

BON WEI celebra il Capodanno Cinese  con un banchetto d’alta cucina regionale cinese firmato da chef Zhang Guoqing e 10 champagne d’artista. Che cosa si mangia  e che cosa si beve la sera del  17  febbraio ? (tutte le immagini sono di Matteo Barro) Il menu del Capodanno Cinese 2026 Per la serata del 17 febbraio, […]

Capodanno Cinese 2026 – Anno del CAVALLO di FUOCO 火马 : un menu di 10 portate e 10 champagne d’artista

Prosegue il felice sodalizio del patron Zhang Le con il creative designer Teo KayKay, che firma 10 pregiate bottiglie dedicandole al Cavallo di Fuoco e arricchisce l’immagine della serata del 17 febbraio con le sue illustrazioni. L’appuntamento è per martedì 17 febbraio 2026, con un menu celebrativo di 10 portate firmato dallo chef Zhang Guoqing, in abbinamento agli champagne […]

Design Week: Bon Wei espone Andon le lanterne contemporanee di Ichendorf Milano disegnate da Denis Guidone

Durante il Salone del Mobile , a partire dall’8 aprile (e per tutta la durata del mese) Bon Wei esporrà sui suoi tavoli ANDON, le wirless lamp di Ichendorf Milano disegnate da Denis Guidone (IG @denisguidone.com), designer milanese con studio a Tokyo che da sempre lavora inserendo nell’anima delle sue opere i forti  contrasti che […]

Capodanno Cinese 2025 – Anno del SERPENTE 蛇 (She)

Prosegue la virtuosa collaborazione con il Creative Designer Teo KayKay che non solo dipinge a mano 10 esclusive bottiglie di champagne, ma crea una etichetta speciale per 10 limited edition del whisky BonWei Selection e dedica un suo disegno al Serpente di Legno. L’appuntamento è SU PRENOTAZIONE per mercoledì 29 gennaio 2025 con un menu celebrativo firmato da chef […]

Capodanno Cinese 2023 – Anno del Coniglio

Il 22 gennaio 2023 si celebra in Cina il Capodanno Cinese con cui si entra – secondo lo zodiaco – nell’anno del Coniglio.Un anno caratterizzato da tranquillità, gentilezza ed eleganza (caratteristiche dell’omonimo animale), con pochi conflitti e in cui è molto alto il senso di responsabilità. Bon Wei, ristorante di alta cucina regionale cinese a […]